Subenfriamiento

El término subenfriamiento se refiere a un líquido que existe a una temperatura inferior a su punto de ebullición normal. Por ejemplo, el agua hierve a 373 K; a temperatura ambiente (300 K), el agua se denomina "subenfriado". Un líquido subenfriado es el estado conveniente en el que, por ejemplo, los refrigerantes pueden pasar por las etapas restantes de un ciclo de refrigeración. [1] Normalmente, un sistema de refrigeración tiene una etapa de subenfriamiento, lo que permite a los técnicos estar seguros de que la calidad en la que el refrigerante alcanza el siguiente paso del ciclo es la deseada. El subenfriamiento puede tener lugar en intercambiadores de calor y fuera de ellos. Al ser procesos similares e inversos, el subenfriamiento y el sobrecalentamiento son importantes para determinar la estabilidad y el buen funcionamiento de un sistema de refrigeración.